加工定制:是 | 种类:真空滚揉机 | 品牌:华钢 |
型号:hg-100 | 电压:380 V | 功率:2.2 kw |
净重:400 kg | 包装:木箱 | 外形尺寸:1400*1000*1500mm |
产品用途:滚揉腌渍 真空滚揉 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销:清仓 |
规格:厂家 |
华钢机械滚揉机配件:
关键部件全部采用进口品牌部件,确保耐用可靠。真空滚揉腌制机的规格有多种型号,适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。该机还可适用于各类禽肉制品、分割禽肉制品、大块肉食制品以及各种西式火腿类原料肉的腌制。这种设备由于采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,而且使肉块充分吸收盐水,使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松驰,达到嫩化效果,而且改善了肉的外观和提高了出品率。