加工定制:是 | 种类:烟熏炉 | 品牌:华钢 |
型号:xz-50 | 电压:380V | 功率:15kw |
净重:400kg | 包装:木箱 | 外形尺寸:1200*1000*1680mm |
产品用途:熏鸡 烤鸭 熏豆腐干 香肠 火腿腊肉 | 适用范围:西餐店设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销:新品 |
规格:厂家 |
现货供应华钢环保型电加热50kg熏鸡烟熏烤炉,市区可用。烟熏炉是肉制品熟化过程中***的设备之一,主机框架夹层均填充耐高温材料一次成型,使保温效果增强,密封性好,节能高效。本机具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风等功能。经过十几年的研制生产,根据客户的要求及市场反馈信息,对产品进行了更合理的改进,使其加热速度、烟熏效果都达到理想的效果。咨询电话18866769258
1、炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2、烘烤部分:本机器采用电加热方式,对炉内产品直接加热。通过调节炉体控制箱的按钮,直接进行加热。
3、循环风系统:炉体顶部装有电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,***制品的质量稳定可靠。
4、发烟系统:发烟装置分为三层。上层的电机传动系统带动立轴转动。立轴在上层装一个搅拌器。存放在上层的木屑,在搅拌器作用下送到中层的托盘上。燃烧盘通电后,打开发烟开关按钮,,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。烟量和风量均可用蝶阀调节。