加工定制:是 | 种类:腊肉熏烤炉 | 品牌:华钢 |
型号:xz-50 | 电压:380 V | 功率:15kw |
净重:400kg | 包装:木箱 | 外形尺寸:1200*1000*1680mm |
产品用途:烟熏腊肉 | 适用范围:肉制品加工厂设备 | 营销:新品 |
规格:厂家 |
山东华钢机械专业生产腊肉烟熏机,烟熏腊肉的熏烤炉,现在全国的食品卫生抓的特别紧,尤其是这种烟熏后的产品,传统工艺烟熏出来的腊肉如果质量检测的话肯定是不合格的,烟雾中的有毒物质保留在了腊肉上,选择一台好的熏烤炉,不止可以省掉人工劳动力,还可以制作出环保的腊肉,绿色的腊肉,我们腊肉烟熏机产生的烟雾会经过特殊处理,尽量过滤烟雾中的灰尘和有毒物质,详情咨询电话18866769258
腊肉熏烤炉功能介绍:
华钢烟熏炉配套齐全,安装的时候不需要再用客户去买这儿买那儿,我们该送的配件都送传统的腊肉制作方法是经过腌制的肉放在日光下晒几天再烟熏,直到达到效果为止。除了这种很传统的方法,还有一种土炉方法,把腌肉集中在一个地方,烧木炭或树枝,工作环境还是比较差,烟雾量很大,呛人的很,火候也不容易掌握,烤糊了的肉有致癌物质,对身体没有好处。现在新型的熏腊肉机器——烟熏炉早已在市场上使用,使用了烟熏炉,改变了工作环境,提高了生产效率,熏的腊肉色泽好看,红黄相间,有果木香味,食之不腻。为什么用烟熏炉熏腊肉值得推荐?因为都知道熏腊肉对环境的影响还是很大的,在熏腊肉的省市,环保局都有了严格的控制,达不到环保要求的加工厂根本过不了关。我们公司的腊肉烟熏炉是环保的,不会冒黑烟。熏烤过程完成后,排出的白烟持续的时间非常短,对周围的环境基本无影响。烟熏物料使用果木粉、木屑、木粒、稻壳、米糠、茶叶等,不同于传统的制作方法。外置发烟器,打开发烟门,将发烟用的木屑、糖、稻糠米稞等放在发烟盘上,关好箱门,在控制箱上打开发烟开关发烟或关闭发烟。外置发烟炉在生产时可根据产品随时加烟熏料,操作方便。系统配置有箱体温度、肉芯温度检测