| 加工定制：是 | 种类：烟熏机 | 品牌：华钢 |
| 型号：xz-100 | 电压：380 V | 功率：15kw |
| 净重：400kg | 包装：木箱 | 外形尺寸：1350*1200*1680mm |
| 产品用途：烟熏腊肉 | 适用范围：肉制品加工厂设备 | 营销：新品 |
| 规格：厂家 |
以前很多客户都在适应铁皮的烘烤炉，利用煤炭加热，再由大风机对腊肉进行烘烤，这种效果也非常好，但是腊肉的水分也会流失掉，导致成本降低了，再有就是现在环保查的非常严重，这种设备已经不可以使用了，而我们的腊肉烟熏机采用食品级别的不锈钢制作，并且有专门的过滤烟雾以及排烟系统，可适应在市区使用，我们的设备生产腊肉的工作原理就是先烘干腊肉表皮水分，然后对其进行烟熏，这样的工艺效率非常高，但是要求就是需要颜良的浓度特别大，而我们的闷烧灌发烟箱正好可以满足这个，具体详情拨打18866769258咨询一下
腊肉熏烤炉结构：
1、炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2、烘烤部分：本机器采用电加热方式，对炉内产品直接加热。通过调节炉体控制箱的按钮，直接进行加热。
3、循环风系统：炉体顶部装有电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，***制品的质量稳定可靠。
4、发烟系统：发烟装置分为三层。上层的电机传动系统带动立轴转动。立轴在上层装一个搅拌器。存放在上层的木屑，在搅拌器作用下送到中层的托盘上。燃烧盘通电后，打开发烟开关按钮，，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。烟量和风量均可用蝶阀调节。
