加工定制:是 | 种类:蒸煮锅 | 品牌:华钢 |
型号:xz-600 | 电压:380 V | 功率:10kw |
净重:380kg | 包装:木箱 | 外形尺寸:700*700*2100mm |
产品用途:煮熟食专用 | 适用范围:中餐店设备、 肉制品加工厂设备 | 营销:新品 |
规格:厂家 |
蒸煮熟食传统的就是用大锅,底下加煤炭或者木火,将产品加水煮,这种只适合在以前,目前环保差的这么严重,很多地区已经禁止使用这种加工工艺了,并且锅底的火不能断,需要人工在哪里看这个,传统的工艺非常浪费人功力并且非常的不环保,我们华钢推出的卤煮专用蒸煮锅呢采用304不锈钢制作,锅四周都装有保温材料,设有自动控温装置,并且不需要人工在哪里看着,设定好时间以后自动报警,保温,并且我们的蒸煮锅还带有自动提升装置,不需要人工去取产品,只需要人工操作按钮就可以将产品从锅内取出来,非常方便简单,具体请拨打电话18866769258
卤煮蒸煮锅详解:
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺酱牛肉蒸煮锅需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢豆浆蒸煮锅(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机卤肉卤煮锅输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、可倾式夹层锅体可倾转90°,可倾式电夹层锅倾转方式为手动式翻转