加工定制:是 | 种类:斩拌机 | 品牌:华钢 |
型号:zb-20 | 电压:380V | 功率:2.2kw |
净重:400kg | 包装:木箱 | 外形尺寸:780*600*850mm |
产品用途:斩切肉或者蔬菜 | 适用范围:西餐店设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销:新品 |
规格:厂家 |
实验室专用小型号香肠斩拌机效果,华钢20kg肉类斩拌机功能咨询电话18866769258
香肠斩拌机性能特点:
ZB系列斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、***。
香肠斩拌机功能用途:
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
肉类斩拌机产品优势:
1、我单位是斩拌机国家行业标准起草制定单位,所有产品;
2、斩刀采用9Cr15天津产不锈钢斩刀,质量在不锈钢斩刀中是的;
3、斩锅是河北唐山的浇铸的,质量在国内***首位;
4、ZB-20、ZB-40型斩刀和斩锅间的间隙≤1.5mm,ZB-80、ZB-125型斩刀和斩锅间的间隙≤2mm;
5、整机采用304不锈钢加工而成,做工精细,造型美观,结构严谨合理,操作简单,性能可靠。
斩拌机技术参数:
型号 | ZB-80 | ZB-125 |
生产能力(kg/次) | 50-60 | 70-80 |
料锅容积(L) | 80 | 125 |
功率(kw) | 10.48 | 13.98 |
斩刀把数(把) | 6 | 6 |
斩刀速度(r/min) | 变频可调 | 变频可调 |
斩锅速度(r/min) | 7/16 | 7/16 |
主机尺寸(mm) | 1900*1350*1300 | 2400*1420*1300 |
重量(kg) | 850 | 1400 |